创意美食：鸡蛋新玩法！

小编今天要给大家介绍的是一个创意美食——打鸡蛋。你可能会觉得很奇怪，打鸡蛋不就是平常的事吗？但是，我要告诉你，打鸡蛋可以变得非常有趣，而且还能创造出各种美味。下面就让小编来给大家详细介绍一下吧。

首先，我们来看看最基本的打鸡蛋方式——煎蛋。煎蛋是最简单的方法，只需要将鸡蛋打散，加入适量的盐、胡椒粉等调料，然后倒入热锅中煎至两面金黄即可。如果你想增加口感的话，可以在煎蛋时加入一些洋葱、番茄等配料，这样不仅色香味俱全，还能增加营养价值哦！

除了煎蛋，我们还可以尝试一下打芙蓉蛋。芙蓉蛋是将鸡蛋分成蛋清和蛋黄两部分进行烹饪。首先将鸡蛋打散，将蛋清和蛋黄分开。然后将蛋清打至起泡，加入少许盐和淀粉拌匀。接下来，将蛋黄轻轻倒入热锅中，用铲子将蛋黄煎成圆形，再将蛋清倒入锅中，用铲子轻轻翻煎几下即。